wino do makaronów | wine for pasta Archives -

0

Campagnola Valpolicella Ripasso

\kompendium win | wine conpendium, wino do dań z ryżu | wine for rice dishes, wino do makaronów | wine for pasta, wino do serów pleśniowych | wine for mold cheeses, wino do szynki | wine for ham, wino do wieprzowiny | wine for pork, wino z Włoch | wine from Italy

Nietuzinkowe ripasso! Nos przywołuje dojrzałe śliwki zebrane w aromatyczny dżem, by zaraz ustąpić niuansom mięty i dymu. Podniebienie solidne. Harmonijnie zintegrowana cierpkość i słodycz z nutą wiśni i typowym posmakiem migdałów. Intensywny rubinowy kolor. Kupaż ręcznie zbieranych winogron Corvina i Corvinone Veronese 80% i Rondinella 20% z górzystych winnic okolicy Marano di Valpolicella. Valpolicella Classico…

0

San Felice Chianti Classico

\kompendium win | wine conpendium, wino do czerwonego mięsa | wine for red meat, wino do dań z ryżu | wine for rice dishes, wino do makaronów | wine for pasta, wino z Włoch | wine from Italy

Z najstarszej, a jednocześnie najbardziej eksperymentalnej winiarni w Toskanii, stworzone “Metodą San Felice”, wyrafinowane Chianti Classico z niesamowitą nutą płatków róży! Do tego dużo truskawki, wiśni i pomarańczy na nosie i podniebieniu. Finisz gładki, wyraźny i słodki, z tytoniem i karmelem oraz miękkimi taninami. Wyprodukowane w całości z rodzimych odmian, 80% Sangiovese z dodatkiem 10%…

0

Carmen Gran Reserva Chardonnay

\kompendium win | wine conpendium, wino do homara | wine for lobster, wino do kaczki | wine for duck, wino do kremowych zup | wine for cream soups, wino do makaronów | wine for pasta, wino do pieczeni | wine for roast, wino do szynki | wine for ham, wino do tłustej ryby | wine for oily fish, wino z Chile | wine from Chile

Carmen Gran Reserva 100% Chardonnay. Winnica Casablanca, w której powstaje, znajduje się 30 km od Oceanu Spokojnego, dzięki czemu temperatura dzienna powietrza podczas okresu wegetacyjnego jest odpowiednio obniżona, aby dać gronom możliwość osiągnięcia eleganckiej owocowości i mineralności. Gran Reserva Chardonnay dojrzewa przez 8 miesięcy w starej francuskiej dębowe beczce i dodatkowo 2 miesiące w butelce….