wino do pieczeni | wine for roast Archives -

0

Château Bouscassé Madiran

\kompendium win | wine conpendium, wino do deseru | wine for dessert, wino do dziczyzny | wine for game, wino do pieczeni | wine for roast, wino do wieprzowiny | wine for pork, wino z Francji | wine from France

Fiołki, głęboka śliwka, owoce jeżyny. Całość zaakcentowana pikantnymi nutami. Zakończenie mocne, dym i minerały. Niektóre winorośle w winnicy Bouscassé mają nawet 150 lat, co nadaje powstałym winom niezwykłą głębię i koncentrację. Château Bouscassé Madiran 2006 Tannat jest bardzo strukturalne, bogate, z intensywnym smakiem czarnej śliwki. Taniny wciąż się rozwijają, potencjał starzenia ogromny, wino będzie żywe…

0

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico

\kompendium win | wine conpendium, wino do dziczyzny | wine for game, wino do pieczeni | wine for roast, wino do serów twardych | wine for hard cheeses, wino z Włoch | wine from Italy

Wybitne, bogate i pikantne amarone z winnic Tommasi, Amarone Della Valpolicella DOCG. Otwiera się aromatami suszonych śliwek i przypraw. Następnie czarna wiśnia, rodzynki, biały pieprz i mokka, całość w towarzystwie okrągłych garbników. Nos zamyka się liściami lukrecji. Smak jest złożony, gładki, pełny, na podniebieniu dużo wiśni i śliwki. W kolorze głęboki rubin z odcieniami granatu….

0

2015 Aalto PS DO

\kompendium win | wine conpendium, wino do czerwonego mięsa | wine for red meat, wino do dziczyzny | wine for game, wino do grilla | wine for the grill, wino do jagnięciny | wine for lamb, wino do kaczki | wine for duck, wino do pieczeni | wine for roast, wino do serów solankowych | wine for brine cheeses, wino do szynki | wine for ham, wino z Hiszpanii | wine from Spain

Światowej klasy wino czerwone. Intensywne nuty tostów, lukrecji i czerwonych owoców (jeżyny, śliwki, czerwone porzeczki i czereśnie), z niuansmi mleka i orzeźwiającymi nutami przypominającymi miętowe czekoladki After Eight. Do tego przyjemne, ziemiste nuty mokrej gleby i wspaniałe balsamiczne tony. Aromatyczne bogactwo jest naprawdę rewelacyjne! Stara winorośl Tinta Fina z Ribera del Duero jest harmonijna, zrównoważona…

0

Carmen Gran Reserva Chardonnay

\kompendium win | wine conpendium, wino do homara | wine for lobster, wino do kaczki | wine for duck, wino do kremowych zup | wine for cream soups, wino do makaronów | wine for pasta, wino do pieczeni | wine for roast, wino do szynki | wine for ham, wino do tłustej ryby | wine for oily fish, wino z Chile | wine from Chile

Carmen Gran Reserva 100% Chardonnay. Winnica Casablanca, w której powstaje, znajduje się 30 km od Oceanu Spokojnego, dzięki czemu temperatura dzienna powietrza podczas okresu wegetacyjnego jest odpowiednio obniżona, aby dać gronom możliwość osiągnięcia eleganckiej owocowości i mineralności. Gran Reserva Chardonnay dojrzewa przez 8 miesięcy w starej francuskiej dębowe beczce i dodatkowo 2 miesiące w butelce….

0

VINA SKARAMUČA Dingač

\kompendium win | wine conpendium, wino do grilla | wine for the grill, wino do pieczeni | wine for roast, wino z Bałkan | wine from the Balkans, wino z Chorwacji | wine from Croatia

Wino bogate, mocne. Ci, którzy nie lubią czuć kwasowości w swoim winie, ale zamiast tego doceniają ciepło i bogactwo dalmackiej czerwieni, rozsmakują się w Dingač. Delikatne aromaty czereśni zbalansowane aromatami karobu, kawy, trufli i suszonych fig. Aksamitne taniny w smaku. Szczep Plavac mali. Odpowiednie do mięs pieczonych i grillowanych, ciekawe do bigosu. Bogactwo Dingač czyni…