Slider

Saint Vincent Riesling

Półwytrawny elegancki Riesling. Złożonym aromatom owoców egzotycznych, cytrusów, melona, brzoskwini towarzyszą nuty jabłka i śliwek mirabelek. Wszystko na subtelnym kwiatowym tle. Uczucie przyjemnego orzeźwienia. W smaku świeżo, z zaznaczoną kwasowością i kroplą słodyczy. Całość harmonijna i typowa dla odmiany. Kolor jasno-słomkowy. Oficjalnie wybrane lubuskim winem na Winobraniu 2015.

Winnica powstała pod imieniem Św. Wincentego (Saint Vincent) - patrona winnic, winiarzy, sprzedawców win, a także rolników, leśników. Założona w 2009 roku, aby m.in. kontynuować wielowiekowe tradycje winiarskie regionu dolnośląskiego. Winifikacja prowadzona jest pod kontrolą specjalistów posiadających doświadczenie oraz wiedzę francuską. Zbiór ręczny, grona przewożone w skrzynkach, wszystko po to aby do winiarni dostarczyć owoce całe, nieutlenione. Kontrola temperatury fermentacji pozwala zachować w winie wszystkie jego aromaty. Winnica Saint Vincent należy do Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu.

Dzięki równowadze słodyczy z kwasowością Saint Vincent Riesling jest wszechstronne pod względem harmonii z jedzeniem. Dobre jako aperitif, współgra z lekkimi przystawkami bezmięsnymi, doskonałe do ceviche, owoców morza i ryb, do grillowanych warzyw.

Semi-dry elegant Riesling. The complex aromas of exotic fruit, citrus, melon and peach are accompanied by notes of apple and mirabelle plum. Everything on a subtle floral background. A feeling of pleasant refreshment. The taste is fresh, with marked acidity and a drop of sweetness. Harmonious and typical for the type. Light-straw color. Officially selected as wine of the Lubuskie vintage 2015.

The vineyard was founded under the name of Saint Vincent, the patron of vineyards, winemakers, wine sellers, as well as farmers, foresters. Established in 2009 to continue the centuries-old wine traditions of the Lower Silesia region. The vinification is carried out under the supervision of specialists with experience and French knowledge. Manual collection, clusters carried in boxes, all in order to deliver whole, unoxidized fruits to the winery. The fermentation temperature control allows all of its aromas to be preserved in the wine. The Saint Vincent vineyard belongs to the Lubuskie Trail of wine and honey.

The balance of sweetness with acidity of Riesling gives versatile in harmony with food. Saint Vincent Riesling is very good as an aperitif but also excellent with light meatless appetizers, perfect for ceviche, seafood and fish, grilled vegetables.


'Saint Vincent Riesling' has no comments

Be the first to comment this post!

Would you like to share your thoughts?

Your email address will not be published.

Telefon kontaktowy: (+48) 508 490 819
Napisz do nas: hello@rotterdamwinebar.pl
Zarezerwuj stolik: booking@rotterdamwinebar.pl
Telefon kontaktowy:
(+48) 508 490 819
Napisz do nas:
hello@rotterdamwinebar.pl
Zarezerwuj stolik:
booking@rotterdamwinebar.pl
Contact phone: (+48) 508 490 819
Write to us: hello@rotterdamwinebar.pl
Book a table: booking@rotterdamwinebar.pl
Contact phone:
(+48) 508 490 819
Write to us:
hello@rotterdamwinebar.pl
Book a table:
booking@rotterdamwinebar.pl
Slider